形成品牌和差异化发展。在竞争日益激烈的生鲜电商市场中,不少生鲜电商开始意识到自建冷链物流的“军备竞赛”毫无希望,因此逐渐与第三方物流合作,并将工作重点转向品牌和差异化建设。相信国家的政策支持将加速这一过程,生鲜电商将进入3.0时代。鲜食电商将通过完善产业链,建立农产品质量追溯体系等措施,加强鲜食电商品牌建设。与此同时,生鲜电商还将通过C2B的社区直供模式,以及与超市、便利店合作的O2O模式等方式降低生鲜销售成本。生鲜电商的发展方向将是品牌化、社区化以及线下和线上的融合。
QR码将成为每件新鲜产品的“身份证”
上海网站设计公司随着政策的出台和生鲜电商的发展,二维码将成为生鲜产品溯源体系的载体,成为生鲜产品“身份识别卡”,解决生鲜产品的食品安全和防伪问题。
国家采用溯源技术解决农产品质量安全问题。《加强粮食流通监督管理,建立鲜活农产品和中药材流通追溯体系》是国家农产品标准化工程的重要内容。并且,2015年12月,国家权威的食品安全云联网溯源追溯系统平台也正式上线。
二是阿里巴巴的“满天星”计划将在二维码追溯生鲜产品方面产生示范作用。2014年,阿里巴巴推出了“满天星”农产品溯源计划,计划对所有农产品实行二维码追溯,实现农产品溯源、防伪等一系列功能。
第三,生鲜电商需要使用溯源技术来保护其品牌效应。鲜食食品的防伪是品牌建设中的一个重要环节,采用QR码实施溯源计划,可以以低成本实现这一目标。
追溯技术能提高顾客对新鲜产品的信任度,提高用户粘性。可追溯技术能使用户了解生鲜食品的生产、选购和运输过程,有助于增强用户对生鲜食品的品牌认同,增加生鲜食品的差异性。所以,由于二维码溯源技术能有效解决生鲜产品品牌建设中存在的防伪、增加用户信息等问题,从而降低成本,成为生鲜电商品牌建设的第一步。